3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8파는 잘 다듬어서 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 2/8물 1컵에 찹쌀 2컵을 넣고 풀을 쑨 뒤 식혀줍니다. 풀을 식히는 동안 물기가 빠진 쪽파는 멸치액젖을 넣고 앞뒤로 절여줍니다.
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STEP 3/8고춧가루와 설탕, 생강가루, 통깨, 식힌풀을 넣고 고춧가루를 불려줍니다.
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STEP 4/8절여진 쪽파는 한번 먹을만큼만 손에 쥐어주세요.
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STEP 5/8양념을 가볍게 무칩니다.
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STEP 6/8돌돌말아 파가 잘 풀리지 않게 해줍니다.
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STEP 7/8돌돌말은 파는 김치통에 차곡차곡 잘 넣어줍니다.
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STEP 8/8실온에서 하룻밤을 놓아 파김치에 맛이 들게 한 뒤, 냉장고에 넣어주시면 되요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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soyoul리뷰별점맛있어요~ 신랑도 맛있다고 하네요^^ 감사합니당❣️2018.04.02 18:36 -
강현경리뷰별점맛나용 성공해서 아빠도 가져다드리구 칭찬받아써영2016.06.29 13:04
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