1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 김치양념
-
- 육수양념
-
조리순서
-
STEP 1/4물에 다시마와 멸치를 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면 다시마를 먼저 건지고 3분 가량 더 끓인 후 멸치도 건져 주세요. 멸치다시마국물은 차갑게 식힌 후 설탕, 식초, 소금 등으로 간하고 백김치 국물과 섞어 주세요.
-
STEP 2/4김치는 속을 털어내고 물기를 가볍게 짠 후 적당한 크기로 썰어 설탕, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 버무려 주세요.
-
STEP 3/4끓는 물에 소면을 삶고 차가운 물에 충분히 헹군 후 물기를 짜고 그릇에 담아 주세요. 소면을 넣고 물이 끓어 오를 때 차가운 물을 한 번씩 부어 주시면 면이 더 탱탱해요.
-
STEP 4/4면이 담긴 그릇에 양념한 백김치와 채소, 달걀 올리고 차가운 국물을 부어주면 완성입니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,