2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6무 300g은 먹기좋게 잘게 깍둑썰기해줍니다.
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STEP 2/6깍둑썰기한 무에 천일염 1큰술을 넣고 절여줍니다. 약 30분가량 절여주었답니다.
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STEP 3/6절인 무는 수분이 생기는데요... 따로 물에 헹궈내거나 하지않고 체에받혀 물기를 제거해줍니다.
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STEP 4/6믹서기에 분량대로 양념 넣고 갈아줍니다. (설탕 제외)
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STEP 5/6잘 절여진 무에 김치양념 고루섞고 설탕넣어 간맞춰 주세요~
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STEP 6/6이렇게 버물버물 물이 좀 생겨도 괜찮답니다. 하루밤 밖에서 숙성시키고 냉장고행~~
4.57
리뷰별점
포토 후기(2)
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만주키친리뷰별점처음 해봤는데 맛나보여요~~ ^^ 아기김치 사먹이면 비싼데 감사합니당 !!2022.05.29 10:37 -
수민씨요리네리뷰별점생에 첫 김치류 도전이라 ... 실패하겠지 하는 생각으로 했는데 웬걸 신랑이 이거 진짜 맛있다 하네요 ㅎㅎ 입짧은 세살 우리애기가 첨엔 싫다하더니 한번 먹고 슥 쳐다보더라구요 ㅋㅋ 그 이후로는 깍두기가 없으면 없다고 소리소리 지르길래 매끼 올라오는 반찬이 되었습니다 진짜 진짜 감사해요 오늘 무 사서 또 만들어 놓으려구요 만개의 레시피 첫 댓글 달아보는데 그만큼 너무 맛나고 감사했습니다2020.09.16 04:22 -
소여니마미랑데디랑리뷰별점눈대충으로 햇느네ㅜㅜ 밥이 다 갈아지지 않앗는지 밥덩어리가 보여요... 하하... 7살딸래미는 맵다는데 하루 숙성하고 주면 괜찮을까요....?ㅠㅠ 어린이집 김치는 잘먹으면서 집에서는 안먹어서 초등학교 가서 어떻할지 걱정이네여...2020.05.30 18:18 -
jhjk1004리뷰별점만든지는좀됫는데~아이가정말잘먹고잇어요ㅎㅎ 거의다먹어서 또만들어야겟네요~ 맛난레시피감사해요*^^*2018.07.28 09:12
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