2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9마른미역은 차가운 물에 10여분 담궈 불려요.
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STEP 2/9끓는 물에 불린 미역을 넣고 10초간 데쳐 주세요. 데친 미역은 찬물에 헹구고. 길이로 잡아 쓸어 내리면서 물기를 제거 합니다.
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STEP 3/9데친 미역은 약 5센치 정도 길이로 썰어서 냉장고에 넣어 두세요.
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STEP 4/9양념장은 계량하여 섞은 후 냉장고에 넣어 두세요.
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STEP 5/9통조림 골뱅이는 체에 밭쳐 물기를 제거합니다.
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STEP 6/9두께에 따라서 2~3등분으로 나뉘어 편썰기 합니다.
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STEP 7/9오이는 깨끗히 씻어 반달썰기 합니다.
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STEP 8/9밑간이 되도록 분량외 소금을 넣고 살짝 절인 후 손으로 눌러 수분을 제거 합니다.
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STEP 9/9준비된 재료는 냉장고에 차갑게 두었다 먹기전에 버무리거나 접시에 올려 소스에 찍어먹도록 내면 좋아요.
- 소면이나 밥에 비벼먹어도 좋아요.
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