매실장아찌 고추장비빔국수 만들기
매실 장아찌와 매실 고추장을 얹은 여름철 건강한 식단! 맛있는 열무 비빔국수입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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취향껏
- 양념
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조리순서
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STEP 1/4달걀은 소금을 넣은 물에서 삶아 찬물에 담가 껍질을 벗겨 주세요. 열무김치는 4cm 길이로 잘라 주세요. 매실 장아찌는 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 2/4고추장과 매실청, 참기름, 통깨, 다진마늘을 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/4국수는 끓는 물에 4분 정도 삶은 후 찬물에 여러번 헹궈 주세요. 마지막 얼음물에 헹궈 시원하게 한 후 체반에 밭쳐 물기를 빼 주세요.
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STEP 4/4그릇에 국수를 말아 넣고 양념장을 올린 후 매실장아찌와 열무, 삶은 달걀을 얹어 주세요.
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