고소한 옥수수빵 만들기
만들기 쉽고 고소한 옥수수빵입니다. 담백하고 퍽퍽한 느낌의 빵을 좋아하시는 분들에게는 꾸준한 인기가 있는 빵이지요.
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 달걀물
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조리순서
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STEP 1/5체에 친 강력분, 박력분, 옥수수가루에 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞어 주세요.
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STEP 2/5우유와 달걀을 넣고 고무 주걱으로 잘 섞어 주세요.
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STEP 3/5재료가 섞이면 말랑말랑한 버터를 넣고 5분 정도 반죽을 해 주세요.
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STEP 4/5마지막으로 물기를 제거한 통조림 옥수수를 넣고 골고루 잘 섞은 후 90g 크기로 분할하여 럭비공 모양으로 반죽을 빚어 주세요.
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STEP 5/5달걀 노른자와 우유를 섞은 달걀물을 표면에 골고루 바른 후 가운데 칼집을 내 주세요. 180℃로 예열된 오븐에서 약 18-20분 정도 구워 주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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rainbow리뷰별점남푠이 그 옛날 엄마가 해주었던 빵 맛이라며 좋아해요 담백하고 고소해요~~^^2018.03.11 18:10 -
이네코리뷰별점베이킹소다 언제넣는지 몰라서 그냥 막 넣엇구용 ㅎㅎ 제가 계량을 잘못했는지 반죽이 넘 질어서 모양이 안잡혀서.. 막만들엇어요 느낌은 kfc 에 그 버터발라먹는빵? 느낌이고 식감은 좀 퍽퍽하네요 설탕이 많이들어간줄 알았는데 생각보다 달지 않아요 핫초코랑 먹으니 꿀맛~~2018.01.05 15:02 -
ssoh****리뷰별점레시피대로 만드니까 맛나네요 ㅎ2017.06.08 19:18
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