2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
-
STEP 2/8잔멸치는 마른 팬에 바슬바슬하게 볶아 비린맛을 날려줍니다.볶은 멸치는 볼에 덜어냅니다.
-
STEP 3/8다시 팬에 고추기름을 둘러준후 송송썬 청양고추를 넣고 달달 볶아 매운맛을 내어줍니다.
-
STEP 4/8마른팬에 볶아놓은 잔멸치를 넣고 달달 볶아주세요.
-
STEP 5/8고추기름에 매콤하게 볶아진 멸치는 다시 볼에 덜어내어줍니다.
-
STEP 6/8멸치를 볶아낸 팬에 양념잘 재료를 모두 넣고 센불에 끓입니다.
-
STEP 7/8볶아놓은 멸치를 넣고 양념장이 졸아들때까지 바삭하게 볶아줍니다.
-
STEP 8/8마지막에 불끄고 통깨 뿌려내면 완성이에요.
5.00
리뷰별점
-
하얀앵개미리뷰별점지인집에서 청양고추가 듬뿍. 들아간 잔멸치 볶음을 너무 맛있게 먹어서 레시피가 궁금했는데 아직 만들어 먹진 않았지만 찾던 메뉴라 넘넘 감사합니다^^2022.07.29 20:39
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,