키위로 맛을 낸 막국수

키위로 맛을 낸 막국수

쫄깃하고 부드러운 닭가슴살과 메밀국수. 싱싱한 야채에 기가막히게 맛난 양념까지 더해지니 두말 필요 없습니다. 쟁반 막국수 만들어 볼게요.

2인분

30분 이내

초급

윤

[더보기] 준혁맘. 이윤서

재료

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재료

비빔장

무
1토막 구매

4cm
양파
1/3개 구매
키위
1개 구매
식초
1/2컵 구매
설탕
1/2컵 구매
고춧가루
4큰술 구매
참기름
4큰술 구매
멸치액젓
3큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
깨
2큰술 구매
연겨자
1큰술 구매
고추장
2큰술 구매
생강즙
1작은술 구매

노하우

토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
계란 조리법
오이 손질법
오이 보관법
상추 손질법
상추 보관법
무 손질법
무 보관법
양파 손질법
양파 보관법
키위 손질법
키위 조리법
키위 보관법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
멸치액젓 조리법
깨 조리법
고추장 조리법

조리순서

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STEP 1/6

분량의 재료를 섞어 비빔장을 만듭니다. 무는 강판에 갈고 양파, 키위도 갈아서 넣어줍니다.
STEP 2/6

닭가슴살 캔을 이용했습니다. 캔에서 꺼내 준비해둡니다.
STEP 3/6

땅콩은 적당히 부숴둡니다.
STEP 4/6

쟁반 막국수의 고명으로 준비해본 토마토, 계란, 상추, 오이에요. 그외 꺳잎, 쑥갓, 고기 등을 곁들이셔도 좋아요.
STEP 5/6

메밀국수를 삶은후 찬물에서 재빨리 헹구어 주세요.
STEP 6/6

이제 넓은 접시에 준비한 메밀국수. 고명. 양념을 담아내시면 끝.

요리후기4 댓글37

5.00

리뷰별점

kse0864

리뷰별점

새콤 아삭하게 너무 잘 먹었어요^^

2022.01.30 02:13
승주 맘

리뷰별점

남편이 넘 맛있다고 대박이라네요~막국수 좋아하시는 분들 꼭 한번 해보세요

2017.06.09 15:47
정신차려

리뷰별점

맛있네요

2017.06.09 14:08
송영현

리뷰별점

정말 맛있더라구요~신랑이랑 맛있게 잘 먹었어요^^

2017.06.07 13:44

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