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와인돼지고기구이와 부추무침
봄에 부추를 많이 먹어야할거 같아요~ 돼지고기와 너무나 잘 어울리는 부추무침과 봄보양식으로 식탁 차려보는건 어떠세요~
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쿡팁
오븐이 없으신분들은 팬에 구워드셔도 좋아요.

부추고르는 법 - 잎의 색깔이 선명하고 길이가 짧으면서 굵은 것이 좋으며, 되도록 뿌리 쪽의 흰색 줄기 부분이 많은 것을 고르도록 한다.
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