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엄마표 약밥 만들기
약밥은 어른아이부터 어르신 분들까지 모두가 좋아하는것 같아요.. 한입크기로 자른뒤에 랩으로 싸매어 준혁이 수영강습 갈때 간식으로 챙겨가니.. 강습 받고 나와서 출출할때 간식으로 너무 맛있게 먹더라고요..
6인분 이상 2시간 이상 고급
준혁맘. 이윤서
재료
양념
노하우 영상
  • 밤 손질법
  • 밤 조리법
  • 밤 보관법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 땅콩 손질법
  • 땅콩 조리법
  • 흑설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
밤은 껍질을 깐후 2-4등분 하여 설탕물에 재워 두었다가 사용하시면 좋고요.. 대추는 씨를 도려낸후 채를 썰어 주시고.. 마지막에 고명으로 올려줄 대추는 씨를 도려낸후 돌돌말아 썰어 주세요~.
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리뷰별점
  • Hyae Jin Kim
    리뷰별점
    쩌서 만드는 약밥 레시피를 찾던중 좋은 레시피를 발견했네요 미국에 살면서 어릴적 엄마가해주시던 약밥생각이 날때면 만들어봅니다. 밥통에 하는 약밥말고 쪄서만드는 레시피 구하기 힘든데 올려주셔서 감사해요 20개월아기도 아기아빠도 너무 잘먹어요 제가 짠것을 잘 못먹어서 간장양을 조금 줄였지만 그래도 맛나네요 ~
    2019.04.06 12:26
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