밭솥으로 만드는 초간단 약밥
약식 제대로 만들려면 찹쌀을 불려 찜기에 찌고 양념해서 다시 찌는과정까지... 시간과 정성이 너무 들어가기에 엄두가 안나죠
이젠 전기밭솥으로 뚝딱 간단하게 해드세요
6인분 이상 
30분 이내 
중급 꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡
재료
- 재료
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또는 견과류
- 양념
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조리순서
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STEP 1/6찹쌀을 먼저 씻어 물에 불려주세요
(찌는약식은 최소 6시간 불리지만 저희는 초간단 밥솥약식이니까 1시간만 불리자구요^^)
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STEP 2/6불린찹쌀은 체에받쳐 물기를 제거한뒤 솥에 넣고 양념을 분량대로 넣어줍니다
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STEP 3/6양념을 골고루 섞어준뒤 견과류. 밤등 토핑을 넣어주시고 밥솥에 취사를 눌러주세요
(전 생밤이 안익을까봐 영양밥으로 선택해 했는데 그냥 기본으로 하셔도 될듯해요)
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STEP 4/6밥이 다되면 볼에 옮겨 골고루 섞이도록 주걱으로 휘저어주신뒤 식혀주세요
미지근하게 식으면 비닐팩에 넣어 팩을 접어 네모지게 모양을 잡고 눌러주심 밀대나 틀이 없어도 이뿌게 만들어집니다
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STEP 5/6완전히 식은뒤 비닐팩 그대로 칼로 먹기좋게 잘라주심 흐트러지지않고 잘 잘라진다죠~~~^^
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STEP 6/6랩으로 하나씩 먹기좋게 싸준뒤 이쁜 스티커도 붙이면 선물용으로 좋을듯하죠^^
- 요리시간은 넉넉잡아 30분이지만 쌀 불리는 시간은 따로 1시간 잡으셔야되용
*불린쌀의 물을 완전히 빼지않고 하실땐 물양을 줄이셔야 질게되지않아요
4.93
리뷰별점
포토 후기(91)
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리뷰별점처음으로 레시피 대로 했어요 까칠남 남편이 떡집 차리래요~~ㅋㅋ2024.08.27 23:18 -
나미네미♡리뷰별점약밥은 좋아하는데 견과류를 싫어해서 안먹었는데 원하는것만 넣어서 만들수있으니 너무좋네요♡ 밤만 잔뜩ㅋㅋ 요똥인데 그대로만 해봤는데 너무맛있어요 6인용밥솥에했더니 아주그냥 넘치는줄알았네요ㅋㅋ2024.07.22 12:21 -
결율맘리뷰별점이젠 떡집에서 약밥 못사먹겠어요~ 먹을수록 맛있는 약밥입니다^^ 레시피 감사해용2024.07.12 10:51 -
우순택리뷰별점저는 찹쌀 5컵으로 했어요.2024.07.10 16:42
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