구수한 들깨시락국
날씨가 매섭게 추워 구수한 맛의 들깨시락국을 끓였는데요. 추운날에는 요런 국하나 있으면 정말 암것두 필요가 없잖아요~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8삶은 시래기는 물기를 꼭짜 준비해주세요.
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STEP 2/8짧게 썰어주시는게 좋아요.
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STEP 3/8된장, 생강술, 다진마늘을 넣고 손으로 조물조물 잘 주물러서 육수를 만들 동안 간이 베어들도록 두세요~
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STEP 4/8육수는 다시멸치 한줌, 마른 다시마, 표고밑둥을 넣고 끓여 6컵을 만들어 주었습니다.
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STEP 5/8건더기는 모두 건져내고 구수한 멸치국물만 준비해주세요~
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STEP 6/8쌀뜨물도 5컵 준비해줍니다.
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STEP 7/8된장에 버무려둔 시래기에 쌀뜨물도 부어넣고 멸치육수도 부어넣습니다. 불에 올려 끓여주세요~
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STEP 8/8팔팔 끓기 시작하면 들깨가루를 3숟갈 넣고 냄비 뚜껑을 닫은 후 약불에서 20분정도 끓여주심 되어요.
- 먹기전에 들깨가루 조금 더 넣어서 먹어주면 최고에요.
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