오징어볶음덮밥

오징어볶음덮밥

칼칼하게 매운맛~ 오징어볶음 덮밥입니다~

밥위에 재료만 바꿔 올려먹음 색다른 맛을 느낄수있어 좋은거 같아요~

30분 이내

초급

과일짱

재료

재료 계량 안내

재료

양념 비율

노하우

오징어 손질법
오징어 조리법
오징어 보관법
포도씨유 조리법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

오징어볶음 해먹을때마다 몸통만 해먹었는지.. 오징어 다리만 돌아다니길래.. 오늘 몽땅 정리해서 오징어볶음으로 탄생시켜봅니다..
STEP 2/9

요리할땐 언제나 냉장고속에 있는 자투리야채를 이용해주는 센쑤~ㅎ
STEP 3/9

먼저 오징어에 밑간을 해두었어요~ 굳이 밑간을 한하실거면 볶으시면서 양념을 넣고 하셔도 됩니다..
STEP 4/9

이렇게 양념을 넣고 조물조물 버무려 두세요~
STEP 5/9

달구어진 팬에 포도씨유를 두르고 양념된 오징어를 넣고 볶아주세요~
STEP 6/9

오징어가 익으면 대파를 제외한 야채를 넣고 볶아주세요~
STEP 7/9

오징어와 야채가 익으면 간을 보시고 모자라는 간을 추가로 해주신다음 대파를 넣어주세요~
STEP 8/9

대파넣고 한번 휘리릭 볶아준다음 불을끄시면 오징어볶음 완성~
STEP 9/9

따뜻한 밥위에 올려먹음~ 오징어덮밥 완성이예요

요리후기0 댓글8

아직 후기가 없습니다.

오징어볶음덮밥 맛보장 레시피