2인분
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5고구마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고 깍뚝 썰어 찬물에 30분이상 담궈 전분기를 빼고, 키친타올에 물기를 없애주세요.
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STEP 2/5튀김기름에 노릇하게 구워주고,
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STEP 3/5꼬지에 끼워주고,
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STEP 4/5프라이팬을 불에 올려 가운데 센서부분이 빨개지면 꿀시럽 재료를 넣어 약한불에서 녹이고 (꿀 4, 흑설탕 2, 포도씨유 1, 물 4, 소금, 계피가루 약간씩)
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STEP 5/5고구마 꼬지에 꿀시럽을 곁들여 마무리!
- 계량은 밥 숟가락과 종이컵으로 합니다.
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