가족 모두 좋아하는 소시지 야채볶음
야채랑 버섯이랑 수제소시지 넣고, 그야말로 손쉽게 만들수 있는 소시지 야채볶음이예요. 조청이 살짝 들어가서 단맛도 나고, 고추장을 조금 넣어줘서 매콤한 맛도 나서 질리지 않게 먹을수 있지요.
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5양념장 재료는 모두 넣어서 고루 섞어주세요. 수제소시지는 먹기좋은 크기로 썰어주고,
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STEP 2/5파프리카와 양파, 새송이버섯도 한입 크기로 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/5달군팬에 식용유를 적당량 둘러주고 소시지를 넣어서 볶아주다가 양파를 넣고 소금약간, 후춧가루 약간을 뿌려서 볶아주세요. 양파가 투명해지기 시작하면 버섯과 파프리카를 넣어서 볶아줍니다. 야채가 볶아지면 다른 그릇에 덜어놓아 두세요.
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STEP 4/5소시지와 야채를 볶았던 팬에 양념장을 부어서 끓여주세요. 부르르 한번 끓으면 볶아두었던 재료들을 넣어서 섞어줍니다.
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STEP 5/5고루 섞이면 불을 끄고 통깨와 검은깨를 넣어서 섞어주세요. 재료들을 차례차례 볶아주기만 하면 되니 간단하겠지요?
- 집고추장이라면 조청을 1ts정도 넣으셔도 괜찮겠어요.
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