3인분
60분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4곱창을 통생강과 대파잎 소주등을 넣어 같이 삶아주세요.
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STEP 2/4곱창이 익으면 냄비에 곱창을 깔고 준비된 야채와 양념장을 넣고 끓여주세요.
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STEP 3/4전골이 끓는 사이에 부재료를 넣어주세요. 참! 당면이 맛있기는 하나 너무 많이 넣으면 당면이 국물을 쭈욱~ 다 흡수해 버려서 국물이 없어져 버려요!! 끓으면 중불로 바꾸시고 중간중간 재료와 국물을 저어 주세요.
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STEP 4/4제법 끓이신 후에 국물 간을 보시고 간이 맞으면 호박과 팽이버섯을 위에 살짝 올려주신후 쑥갓과 깻잎 등을 올려 살짝 더 끓여주세요. 간이 부족하면 소금으로~
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