아무나
재료
- 재료
-
- 청포묵밑간
-
- 마늘겨자소스
-
조리순서
-
STEP 1/8마늘겨자소스재료는 모두 섞은후에 차게 냉장고에 넣어두세요~
-
STEP 2/8청포묵은 두께0.5cm정도 크기로 썰어주시고 길이는 취향껏 하셔도 좋아요~
-
STEP 3/8끓는물에 소금을 1작은술 넣고
-
STEP 4/8청포묵이 투명해질때까지 데쳐주신후에 찬물에 헹구지 말고 물기제거해주시고 소금1작은술,참기름 1작은술을 넣어 밑간을 해 두세요
-
STEP 5/8빨강파프리카,노랑파프리카,크래미,적채,부추는 채썰어주세요
-
STEP 6/8볼에 야채를 모두 넣고 차게 준비해둔 마늘겨자소스를 넣고
-
STEP 7/8밑간해둔 청포묵을 넣고 참기름1작은술을 더 넣어 청포묵이 부서지지 않도록 살살 섞어주신다음
-
STEP 8/8검정깨 솔솔 뿌려드시면 된답니다~
청포묵냉채는 소스와 재료를 따로 냉장고에 넣어 차게 준비해한후에 손님이나 밥먹기전에 소스를 뿌려 차게 해서 드시면 더 맛나게 드실수 있어요~
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,