2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/4마늘쫑은 살짝 씻어 5~6cm길이로 잘라 줍니다.
-
STEP 2/4찹쌀가루 넣고 잘 흔들어 찹쌀가루가 잘 입게 해줍니다, 비닐 봉지에 마늘쫑 넣고 찹쌀가루 넣은뒤 공기 넣어 풍선처럼 부풀려 잡고 마구 흔들어 주면 가루가 골고루 묻는다는건 다들 아고 계시죠?
-
STEP 3/4찜기에 넣고 7분정도 쪄줍니다. 찔때는 김이 나기 시작하면서 시간을 재야 하는거 잊지 마세요.
-
STEP 4/4쪄준 마늘쫑을 차게 식혀준뒤 미리 개어둔 양념을 섞어 조물 조물 무쳐주기만 하면 됩니다.
- 쪄낸 마늘쫑은 쟁반에 펴서 냉장고에서 식혀 주세요. 식히는걸 재빨리 식혀주어야 색깔이 변하지 안는답니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,