Name: 골뱅이 비빔국수
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 골뱅이; 당근; 오이; 양파 1/4개; 파 1/2대; 국수 130g; 돈나물 1/2움큼; 고추장 3큰술; 간장 1 + 1/2큰술; 매실액 3큰술; 골뱅이 통조림 국물 2큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 깨소금

골뱅이 비빔국수

돈나물이 첨가된 골뱅이 비빔국수

1인분

15분 이내

초급

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조리순서

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STEP 1/8

오이는 껍질을 벗겨 낸다음 5cm 길이로 잘라 줍니다. 5cm로 자른 오이를 4등분하여 오이씨를 빼고 소금에 15분간 절여 줍니다.
STEP 2/8

파는 채를 썰어 물에 담구어 둡니다.
STEP 3/8

양파도 채를 썰어 물에 담구어 둡니다.
STEP 4/8

당근은 채를 썰어 줍니다.
STEP 5/8

고추장 3큰술, 간장 1 + 1/2큰술, 매실액 3큰술, 골뱅이 통조림 국물 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금을 넣고 양념을 만들어주세요
STEP 6/8

냄비에 물을 넉넉하게 넣고 끓어오르면 국수를 넣어 줍니다. 다시 한번더 국수가를 넣은 물이 끓어오르면 물 한컵을 넣고 끓어오르면 불을 꺼 줍니다.
STEP 7/8

큰 그릇에 물을 담고 국수를 담은 후, 손으로 비비변서 씻어 줍니다. 체망에 담아 물기를 빼 줍니다.
STEP 8/8

그릇에 가지런히 담아 맛나게 드시면 OK.

요리후기6 댓글0

5.00

리뷰별점

이유찬

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요!

2024.01.12 20:58
소연7087

리뷰별점

재미있어요

2021.01.10 16:04
은여우74

리뷰별점

4인분 레시피로 7인분어치 먹었습니다...남편 소주 1병..저는 맥주 한 캔..아이들도 엄청 좋아하네요

2018.04.22 20:37
주솔하

리뷰별점

처음한거라 그닥 담엔 성공 홧팅 감사해요

2017.07.31 18:55

6개의 후기 전체보기 >

골뱅이비빔국수 맛보장 레시피

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