잔멸치 밥새우 볶음
잔멸치만 볶아도 맛있지만 여기에 밥새우를 넣으면 훨씬 더 맛있어요. 밥새우가 야들야들하고 아주 부드럽거든요. 맛 또한 멸치에 없는 약간의 감칠맛이 더 나기도 하구요. 한번 이렇게 같이 볶아 보면 멸치만 하면 맛이 덜한거 같은 느낌이 들 정도랍니다. 꼭 한번 같이 볶아 보세요. 아이들도 더 잘먹어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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or 올리고당
조리순서
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STEP 1/4잔멸치, 밥새우, 국내산 호두, 가평 잣을 준비 합니다.
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STEP 2/4마늘을 칼등으로 눌러 납작하게 만든뒤 칼로 다져주세요. 포도씨유 두른 팬에 마늘을 넣고 몇초간 볶다가 잔멸치, 밥새우, 호두, 잣을 넣고 볶아 주세요.
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STEP 3/4소스는 미리 배합해 주세요.
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STEP 4/4소스를 넣어 재빠르게 휘리릭 볶으면 완성.
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