3인분
90분 이내
중급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7삼겹살은 물에 담궈 두었다 사용해요.
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STEP 2/7칼집을 여기저기 내주면 속까지 빨리 익고, 간이 골고루 들어서 맛있어요.
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STEP 3/7청주에 후추가루를 넣고 허브재료를 섞어줍니다.
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STEP 4/7허브를 삼겹살에 발라준후, 랩을씌워 1시간가량 둡니다.
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STEP 5/7210도로 예열된오븐에서 앞,뒤로 노릇하게 구워줍니다. 시간은 앞뒤, 20분씩 잡으면 될듯해요.
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STEP 6/7구워지는 동안 오리엔탈 드레싱재료를 모두 섞어 바글바글 끓이다가 졸여줍니다.
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STEP 7/7오리엔탈소스에 반은 통으로굽고, 반은 잘라서 구웠어요.
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