6인분 이상
2시간 이상
중급
재료
- 재료
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- 양념
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/8바나나를 3센티정도로 썰어주세요.
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STEP 2/8흑설탕:식초:물을 1:1:1 비율로 넣어줍니다.
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STEP 3/8식초도 부어주시고 화이트와인식초나 흑초를 이용해도 좋답니다.
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STEP 4/8전자렌지에 30초 정도 넣고 돌려 주세요. 잘저어 상온에 그냥 두시는 분들도 계시더라구요.
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STEP 5/82주가 지난 바나나식초의 바나나를 걸러냅니다.
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STEP 6/8야채들을 한입크기로 작게 썰어주세요.
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STEP 7/8분량의 양념장을 냄비에 넣고 5분정도 끓여주세요. 만드실때 간을 조금씩 봐가면서 바나나 식초나 간장을 첨가해 주세요. 그리고 끓인 후 식혀주세요.
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STEP 8/8식혀놓은 양념장을 부어주세요. 요렇게 만들어서~ 상온에 반나절이나 하루정도 둔 다음! 냉장고에 넣어놓고 덜어 먹으면 된답니다.
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