4인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4어묵은 끓는 물에 데쳐 잡내나 기름을 제거하고 채 썰어줍니다.
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STEP 2/4배추는 길게 잘라줍니다.
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STEP 3/4박박 씻은 홍합은 8컵의 물을 넣고 배추를 넣고 한소끔 끓여줍니다.
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STEP 4/4끓고나면 어묵, 청무, 마늘, 청고추, 홍고추, 대파를 넣고 소금간(간은 싱겁게)을 해서 한번 더 끓여내면 시원한 국물이 끝내주는 배추국이 완성됩니다.
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