매콤한 오징어 두루치기
스트레스 해소에 좋고 매콤한게 땡기는 날 간편하게 만들 수 있는 오징어 두루치기입니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념 비율
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노하우
조리순서
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STEP 1/3오징어는 칼집을 넣어서 적당 크기로 잘라 끓는 물에 샤워 해놓고 버섯이나 채소들은 취향대료 잘라놓으면 되고, 팬에 올리브유를 두르고 버섯 볶다가 버섯 향이 올라오면 당근도 조금 익혀주세요.
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STEP 2/3데친 오징어에 고추, 양념장을 넣고 골고루 섞일 정도로 볶다가 멸치 다시물을 넣고 부드럽게 볶아줍니다.
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STEP 3/3마지막으로 참기름과 깨를 넣고 불을 끄시고 그냥 먹어도 맛있고 밥을 비비면 더 맛 있답니다.
- 고춧가루 양념장이 준비가 안됐을 때는 고추장, 고춧가루, 설탕이나 물엿을 추가 하면 되고, 재료에서 양파를 추가하면 됩니다.
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