2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7삼치는 머리와 꼬리, 지느러미, 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 조림용으로 어슷 썰어 줍니다.
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STEP 2/7양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 채 썰고 풋고추와 홍고추는 꼭지를 제거하고 씻은 후 어슷 썰어 줍니다.
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STEP 3/7분량의 양념장 재료를 고루 섞어 줍니다.
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STEP 4/7천일염을 솔솔 뿌려 용기에 담아 둔 삼치는 흐르는 물에 씻어 주고 오복한 프라이팬에 채썬 양파를 깐 다음 삼치를 얹어줍니다.
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STEP 5/7그리고 풋고추와 홍고추를 얹어 줍니다.
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STEP 6/7양념장을 고루 뿌린 후 가스 불에 올려서 조려 줍니다.
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STEP 7/7조려 주는 중간 중간 양념장을 끼얹어 주면서 조려 줍니다.
- 삼치는 성장기 어린이 두뇌발달에 도움을 주며 노인들의 치매예방, 기억력 증진, 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(5)
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쑥좋아리뷰별점정말 맛있습니다. ^^2024.08.20 12:47 -
green경리뷰별점햇무우있고 지인이 삼치 낚시해온거로 삼치조림만들었어요. 맛나겠쥬? 감사합니다. 잘먹겠습니다2023.11.05 09:30 -
♡미코리뷰별점후기잘안쓰는데 정말 맛있네요!!!!2023.10.02 20:05 -
애디애디리뷰별점아니 왜이렇게맛나요?ㅎㅎ신랑 엄지척했네요ㅎㅎ2022.07.01 18:39
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