2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/7삼치는 머리와 꼬리, 지느러미, 내장을 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻은 후 물기를 제거하고 조림용으로 어슷 썰어 줍니다.
-
STEP 2/7양파는 껍질을 벗겨 씻은 후 채 썰고 풋고추와 홍고추는 꼭지를 제거하고 씻은 후 어슷 썰어 줍니다.
-
STEP 3/7분량의 양념장 재료를 고루 섞어 줍니다.
-
STEP 4/7천일염을 솔솔 뿌려 용기에 담아 둔 삼치는 흐르는 물에 씻어 주고 오복한 프라이팬에 채썬 양파를 깐 다음 삼치를 얹어줍니다.
-
STEP 5/7그리고 풋고추와 홍고추를 얹어 줍니다.
-
STEP 6/7양념장을 고루 뿌린 후 가스 불에 올려서 조려 줍니다.
-
STEP 7/7조려 주는 중간 중간 양념장을 끼얹어 주면서 조려 줍니다.
- 삼치는 성장기 어린이 두뇌발달에 도움을 주며 노인들의 치매예방, 기억력 증진, 암 예방에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(9)
-
형제형제맘리뷰별점맛있어요2일 전 -
이윤희리뷰별점저는 무우랑 생강 더 첨가해서 만들었어요! 간단하면서도 맛있어서 좋네요2025.12.13 09:50 -
숑리뷰별점+무,김치,김치국물 약간 추가했어요 김치삼치찜으로~ 덕분에 맛있게 잘 먹었습니다!2025.08.12 18:28 -
zzangga리뷰별점저는 참치액한스푼 설탕반스푼추가했어요. 무도양파랑 같이 밑에 깔고 조리~ 근데 제가물양을 좀 많이 잡은거같네요. 그래도 부드럽고 맛있어요. 사진은 좀 먹고서 찍어서ㅠㅠ보잘것이없네요^^2025.03.27 12:50
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,