3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9고기는 키친타올위에 올려 핏물제거를 꼭 해주세요.
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STEP 2/9배,양파,야생블루베리,간장,청주를 믹서에 넣고 갈아줍니다.
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STEP 3/9준비해둔 고기에 갈아놓은 소스를 부어서 조물조물 버무려주세요.
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STEP 4/9요래 보관용기에 담아 냉장고에 잠깐 넣어주시고 이제 다른 재료 준비 해보아요.
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STEP 5/9당근과 잔파 그리고 양배추 먹기 좋은 크기로 잘라 주세요.
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STEP 6/9불고기와 버섯이 잘 어울리는지라 양송이버섯 준비했네요. 양송이버섯은 껍질을 벗기고 먹기좋은 크기로 썰어주세요.
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STEP 7/9달구어진 팬에 고기 올려 주시고요.
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STEP 8/9고기가 익으면 당근을 넣고 볶아주다가 당근도 좀 익어간다 싶으면 양송이 버섯을 넣어주세요.
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STEP 9/9양배추나 잔파는 그냥도 먹을수있는 재료니까 마지막에 넣고 휘리릭 빛의 속도로 볶아주시면 완성 입니다.
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