2인분
15분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/3먼저 감자는 씻어서 껍질을 벗긴후 강판에 곱게 갈아줍니다.
-
STEP 2/3간 감자를 면보자기에 싸서 물기를 짜내고, 짜낸 물은 그릇에 따로 담아 전분을 가라앉힙니다.
-
STEP 3/3짜낸 물을 그대로 한동안 놓아두면 아래에 하얀 앙금이 생긴답니다. 그러면 윗물은 따라내고 가라앉은 전분만 사용하시면 되요. 양파는 물에 담가두었다가 물기를 제거해서 사용하시면 되요. 그 전분에 감자건지, 옥수수 알갱이, 물기 제거한 양파를 넣고 소금간을 해서 잘 섞어줍니다. 그런다음 동글납작하게 빚어 달군팬에 기름 두르고 앞뒤로 노릇하게 구워주시면 되요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,