1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5모든 야채는 먹기좋게 잘라줍니다. 깻잎 20장 중 3장 정도는 따로 빼놓아 돌돌 말아 채썰어줍니다. 양념장도 미리 만들어 줍니다.
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STEP 2/5들기름을 두른 팬에 양파를 넣고 30초 정도 볶아줍니다.
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STEP 3/5순대와 양념을 넣고, 다시 2분이상 볶아줍니다.
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STEP 4/5마지막으로 깻잎과 대파, 들깨가루를 넣고 1분이상 볶아줍니다.
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STEP 5/5접시에 덜어놓은 뒤, 채썰어 놓은 깻잎을 위에 올리면 완성이랍니다.
- 깻잎의 향과 된장이 순대의 잡내를 잡아줘서 구수하답니다.
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