2인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
-
- 미역 양념
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6미역은 물에 충분히 불려 줍니다.
-
STEP 2/6오이는 소금으로 문질러 씻은 후 채 썰어 주고 청양 고추는 곡지를 제거하고 흐르는 물에 씻은 후 어슷 썰어 줍니다.
-
STEP 3/6불린 미역은 문질러서 씻은 후 끓는 물에 데친 다음 흐르는 물에 헹구어 체에 밭쳐 물기를 제거해 줍니다.
-
STEP 4/6미역을 조선간장, 참기름, 통깨를 넣어 조물조물 무쳐 줍니다.
-
STEP 5/6오이와 청양고추, 다진마늘, 통깨를 얹어줍니다.
-
STEP 6/6생수를 붓고 매실청, 식초, 조선간장과 소금으로 간을 맞춰 주고 얼음을 동동 띄워 줍니다. 냉장고에 시원하게 보관해 두었다가 상에 올리기 직전에 얼음을 띄워 내도 좋아요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,