2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6양송이와 애느타리버섯은 끓는물에 살짝데쳐 헹군후 물기를 꼭 짜줍니다.
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STEP 2/6건표고버섯은 미지근한물에 담궈 불린다음 깨끗이 헹궈 꼭 짜줍니다.
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STEP 3/6팬에 맛술을 넣고 불을올려 끓여주다가, 조림양념을 넣고 끓여줍니다.
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STEP 4/6조림장이 어느정도 맛있게 졸아들면, 준비된버섯을 넣고 골고루 섞은후, 조림장이 거의 졸아들때까지 졸여줍니다.
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STEP 5/6불에서내려 대파나 쪽파를 다져주신후 따뜻한 밥위에 버섯조림을 올려 드시면 됩니다.
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STEP 6/6버섯조림 덮밥 완성입니다.
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