오이무침

오이무침

새콤 매콤한 양념장이 입맛을 돋궈 주는 아삭한 오이무침입니다~

2인분

10분 이내

초급

요리하는 여자

재료

재료 계량 안내

재료

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매

양념

고추장
2큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
식초
1+1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1/2작은술 구매
깨
약간 구매

노하우

오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
고추장 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

오이는 반으로 잘라 어슷어슷하게 큼직한 크기로 잘라주세요. 양파도 2~3cm크기로 큼직하게 잘라주세요.
STEP 2/3

분량의 식초에 설탕을 먼져 잘 녹여주세요.
STEP 3/3

고추장과 마늘, 깨를 넣고 잘 섞어주세요. 오이와 양파를 큰 볼에 넣고 만들어진 양념장을 넣고 잘 버무려주세요.

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