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쿠모우치

콩국수

콩없이 우유와 두부로 만드는 만들기도 쉽고 영양도 만점인 콩국수
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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우선 견과류를 준비해주시구 후라이팬에 좀 볶아주고 잘 펼쳐 식혀주세요 .
믹서기에 순두부 한봉지를 넣어주시고 볶아서 잘 식혀주신 견과류들을 넣어주시고 우유 200ml 짜리로 2개 콸콸 부러넣어주고 고속으로 슈웅~~~ 곱게 갈아주세요
병용기에 담아주신후에 냉장고에서 차갑게 보관해주세요
저는 고명으로 오이 , 파프리카 3가지 그리고 삶은 달걀을 올려줬는데요 없으시면 구지 안올리셔도 되고 본인이 원하시는거 올려주심 좋을꺼 같아요
고명도 다 준비가 되셨으면 국수를 삶아주고 찬물에서 헹궈주시고 물기가 쪽 빠지도록 채반에 올려서 준비해주세요
큰 그릇에 국수를 잘 말아 놓고 준비된 고명을 쪼로록 ~~~ 올려주시고 준비된 콩없는 콩국수 국물을 부어주신후 흑임자도 좀 솔솔 뿌려주시구요 ~ 마지막 뽀인트인 달걀을 올려주시면 완성
국수가 잘 익었는지 알아보는 방법중에 하나가 한가닥 빼서 유리창에 확 던져보고 짝 달라붙으면 익은거에요
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