꽈리고추가 들어간 메추리알돼지고기 장조림
영양성분을 보완해주는 꽈리고추가 들어간 메추리알돼지고기 장조림
6인분 이상 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 돼지고기 삶기재료
-
- 돼지고기삶기
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6장조림용 돼지고기는 30분정도 핏물을 빼어 준비해주시구요.
-
STEP 2/6메추리알은 삶아 준비해주세요.
-
STEP 3/6장조림용 돼지고기는 통후추 통마늘을 넣고 삶아주었어요 삶은뒤 결대로 찢어 준비해주세요 생강을 넣으셔두 되구요 파를 넣으셔두 되구요 돼지고기 잡내를 잡아줄수 있는것을 넣어주시면되요.
-
STEP 4/6삶은 메추리알은 껍질을 까서 준비해주세요.
-
STEP 5/6냄비에 물을 넣고 진간장10큰술 설탕2큰술 물엿2큰술을 넣고 돼지고기와 메추리알 퐁당 끓여주세요.
-
STEP 6/6돼지고기와 메추리알에 어느정도 조린뒤 꽈리고추를 넣고 마무리 퐁퐁퐁 조려주세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,