3인분
60분 이내
초급
재료
- 재료(지름 13~15센티 3개 분량)
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대략90g
- 토핑
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조리순서
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STEP 1/8잘익은 바나나를 포크로 으깨놓아요.
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STEP 2/8볼에 달걀과 설탕을 넣고 풀어서 잘섞어줍니다.
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STEP 3/8두유를 넣고 섞어주세요. 전 두유가 있어서 넣었는데 우유를 넣어도 괜찮답니다.
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STEP 4/8으깬 바나나를 넣고~휙휙~저어서 잘섞어주세요.
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STEP 5/8카놀라유도 넣고 잘섞어주세요~ 좀더 좋은 풍미를 원한다면 버터를 녹여서 넣어주셔도 괜찮답니다.
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STEP 6/8가루류 체쳐서 넣고 멍울이 없도록 잘섞어주세요. 넘 많이 섞으면 질겨질수도있으니~풀어서 가루가 보이지 않을때까지만 섞습니다. 반죽이 완료 됐으면 냉장고에서 잠시 15~30분정도 휴지시켜주세요.
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STEP 7/8후라이팬에 기름을 살짝 두르고 열을 올린다음 키친타올로 닦아내서 코팅을 시켜주세요. 제일제일 약한불로 만들어놓고 반죽을 부어줍니다. 위에 기포가 뽀글뽀글 올라오면 뒤집어서 익혀준후 접시에 올려서 먹으면 되죠.
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STEP 8/8바나나 잘라서 올리고 메이플시럽 뿌려주고 냉동실에있던 베리류를 꺼내서 올려주었어요~
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