볶음우동
두반장과 굴소스를 이용한 우동볶음입니다. 가스오부시 솔솔 뿌려 춤을 추는모습까지 맛깔스러워 보이네요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/6재료냉동우동면 (230 g 정도)색색깔 파프리카 1/5개씩, 시금치4포기, 쇠고기 50g, 새우 5마리, 후추, 참기름,양념; 두반장 1큰술, 굴소스 1큰술, 마늘 1작은술, 고추기름 1작은술
-
STEP 2/6모든 재료는 채썰어 비슷한 크기로 준비합니다. 먼저 양념를 모두 넣고 살짝 볶아주세요. 두반장은 볶아 주었을때 훨씬더 좋은 맛을 낸답니다.
-
STEP 3/6볶던 양념에서 매운맛이 퍼지기 시작하면 먼저쇠고기 넣어 볶아 주고 다 익을무렵이 되면 새우 넣어 주고
-
STEP 4/6파프리카도 넣어 살짝 볶아 주세요.
-
STEP 5/6해동해두었던 우동면을 넣고 잘 풀어주어 가며볶아 줍니다.
-
STEP 6/6우동면에 양념이 골고루 섞였다 싶으면 팬을 불에서 시금치를 넣어여열로 다시 한번 볶아 마무리 합니다. 부족한 간은 소금으로 하시면 되구요. 취향에 따라참기름과 후추로 마무리 하시면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,