3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6후라이팬에 들기름을 붓고 팬을 달군 후 돼지고기 안심을 노릇하게 굽습니다. 불을 약불로 해서 은근하게 익혀 주세요.
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STEP 2/6고기를 처음부터 자르지 말고 익혀가면서 잘라 주세요.
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STEP 3/6양념을 섞어 붓고 조려 주세요.
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STEP 4/6고추는 씨를 털어내고 당근, 양파 모두 채썰어 주세요.
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STEP 5/6식용유에 살짝 볶고 소금간을 해 주세요.
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STEP 6/6조려진 고기를 적당하게 자르고 야채와 함께 볶아주세요. 녹말물을 만들어 부어주고 마지막으로 참기름을 한방울 넣으면 끝.
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