3인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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마무리 간
조리순서
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STEP 1/6매생이는 잘 씻어서 건져 놓으시고요. 먹기 좋은 길이로 잘라서 준비해주세요.
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STEP 2/6굴은 소금을 연하게 탄 물에 흔들어 씻어서 건져주세요.
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STEP 3/6예열된 팬에, 참기름을 두르고 다진마늘과 굴을 볶아 주세요.
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STEP 4/6굴이 뽀얗게 되면 물을 부어서 팔팔팔 끓여 주세요.
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STEP 5/6물이 팔팔 끓으면 매생이를 넣어주세요.
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STEP 6/6국간장을 넣어서 간을 해주시고요. 한소끔 파르르 끓어 오르면 불을 꺼주세요. 그리고 모자란 간은 소금으로 마무리 해주세요..
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