도토리묵야채무침

도토리묵야채무침

야채가 듬뿍 들어간 도토리묵야채무침입니다.

2인분

10분 이내

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양념

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도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
당근 손질법
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배추 손질법
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상추 손질법
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참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법

조리순서

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STEP 1/3

부추는 손질하여 깨끗이 씻은후 송송 썰어 줍니다. 볼에 부추를 담고 양념재료를 넣어서 고루 섞어 줍니다. (참기름은 넣지 마세요. 야채와 묵과 같이 무칠때 넣어 주세요)
부추 손질법 레시피
STEP 2/3

각종 채소는 손질하여 깨끗이 씻은후 썰어서 준비합니다.
STEP 3/3

도토리묵은 두툼하게 썰어 줍니다. 볼에 묵과 야채를 담고 양념장을 넣어서 고루 살살 버무려 줍니다. 이때 참기름을 넣어서 같이 무쳐 주세요.

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도토리묵무침 맛보장 레시피