Name: 아이들이 좋아하는 쇠고기 볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찬밥 400g; 다진쇠고기 200g; 다진마늘 1큰술; 다진파 1큰술; 오일 1큰술; 간장 2큰술; 굴소스 1/2~ 1큰술; 미림 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 설탕 0.3큰술; 물엿 1큰술; 소금 약간; 간장 1/2큰술; 참기름 1/2큰술; 소금 약간; 후추 약간

아이들이 좋아하는 쇠고기 볶음밥

찬밥이 많이 남았을때 만들면 좋은 쇠고기 볶음밥입니다.

2인분

30분 이내

초급

완소연홍

재료

계량법 안내

재료

단간장 소스

간장
2큰술 구매
굴소스
1/2~1큰술 구매
미림
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
물엿
1큰술 구매
소금
약간 구매

쇠고기 밑간

간장
1/2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

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소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

다진쇠고기에 밑간을 먼저 합니다.
STEP 2/4

단간장 소스도 만들어 주시구요. 이때, 조금 단맛을 원하시면 설탕을 좀더 추가하시면 됩니다. 단간장 소스에 따라 맛이 조금씩 다르니까 취향에 맞게 넣으시면 되겠어요.
STEP 3/4

팬에 오일을 두르고 마늘과 다진마늘을 넣어 향을 내줍니다. 그후 밑간한 다진쇠고기를 넣어 볶습니다. 쇠고기의 붉은빛이 없어지면 찬밥을 넣어줍니다.
STEP 4/4

쇠고기와 밥이 한데 잘 섞이면 만들어두신 단간장소스를 조금씩 조금씩 넣어가며 간을 맞춰줍니다. 부족한 간은 소금으로 하시구요 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다.

요리후기9 댓글11

5.00

리뷰별점

고마롱

리뷰별점

맛있게먹었습니다 감사합니다

2022.06.20 22:04
사랑내사랑

리뷰별점

맛있게 잘 먹었어요. 저는 야채랑 고기랑 볶았어요. 그리고 나중에 연두부도 넣고 참기름 살짝 넣어서 비벼먹었어요. 가족 모두 맛있게 잘 먹었어요.

2021.12.11 22:10
주부부1982

리뷰별점

너무 맛있어요^^

2020.12.20 18:49
youarelove

리뷰별점

아이가 잘먹고 소고기 미리 재놔서 엄청 부드러웠어요. 담앤 야채를 넣어서 해줘야겟어요 감사합니다^^

2020.12.08 12:24