베이컨달걀 생야채비빔밥
참기름도 넣고 검은깨와 고추장도 넣어서 갓 지은 밥을 넣어 고루 비벼 봅니다. 뜨거운 밥과 된장찌개에 야채들이 살짝 숨이 죽어서 먹기도 좋고 아삭함도 좋고, 음~~~~ 정말 맛있어요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6무는 껍질을 벗기고 채칼로 채를 썰어서 볼에 담고 굵은 소금을 조금 뿌려 잠시 재워 둡니다. 재워둔 무는 찬물에 한번 살살 헹군후 꼭 짜 줍니다. 꼭 짠 무에 간장, 참기름, 식초를 넣어서 고루 버무립니다.
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STEP 2/6참나물, 배추, 당근, 부추, 오이, 미나리, 적양배추는 손질하여 깨끗이 씻어서 물기를 제거합니다. 적당한 길이로 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/6달걀에 볼에 깨뜨리고 소금을 살짝 넣은후 고루 잘 풀어줍니다. 후라이팬에 기름 살짝 두르고 달걀을 부어서 스크램블을 만들어 줍니다.
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STEP 4/6베이컨은 채썰어서 준비하고, 후라이팬에 넣어서 살짝 볶아줍니다.
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STEP 5/6김은 3등분으로 잘라서 가위로 가늘게 잘라줍니다. 자른 김은 후라이팬에 넣어서 약한불로 구워줍니다.
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STEP 6/6대접에 생야채를 둘러담고 중간에 달걀과 베이컨도 올려줍니다. 그 옆에 구워둔 김을 듬뿍 올려줍니다.
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