무쇠팬 치즈가래떡 우동볶이
무쇠팬에 각종야채를 달달 볶고, 가래떡을 넣어서 고루 볶아준후 우동면을 같이 넣어서 푸짐하고 맛있는 무쇠팬 치즈가래떡 우동볶이를 만들어 봅니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6미리 찬물에 담구어둔 가래떡을 준비합니다. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 줍니다. 뜨거운 물에 물만두를 넣어서 살짝 익혀 줍니다.
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STEP 2/6각종 채소는 손질하여 깨끗이 씻은후 썰어 줍니다.
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STEP 3/6무쇠팬에 채소와 어묵을 넣고 들기름을 두른후 볶아줍니다. 어느정도 볶아지면 물만두를 넣어서 같이 볶아줍니다.
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STEP 4/6볼에 양념재료를 모두 넣어 고루 섞어줍니다. 가래떡을 넣고 양념장의 반을 넣고 물을 반컵정도 볶아줍니다.
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STEP 5/6우동면사리는 끓는 물에 넣어서 한소끔 끓인후 채망에 담아 찬물에 헹구어서 준비합니다.
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STEP 6/6어느정도 볶아진 가래떡은 가장자리로 밀어 줍니다. 중간에 우동면을 넣고 나머지 양념장을 부어서 고루 섞어가며 볶아줍니다. 마지막에 가장자리로 피자치즈와 롤치즈를 뿌려줍니다.
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