2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 고기밑간
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- 소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/4닭꼬치를 만드실때는 꼭 밑간을 하신후 만드셔야 해요. 그래야 누린내도 안나구요, 소금간과 양념맛이 조화를 잘 이룬답니다. 밑간을 한 닭꼬치는 한입크기로 썰어서 꼬치에 끼워주세요.
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STEP 2/4소스는 걸죽하게 끓여줍니다.
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STEP 3/4팬에 오일을 두르고 닭꼬치를 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준후 만들어 놓은 소스를 덧발라가며 구워주도록 합니다.
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STEP 4/4냉동된 떡볶이 떡이 있다면 전자렌지에 해동시키시고 떡을 말랑말랑하게 만드신후 꼬지에 끼워 오일을 두른팬에 앞뒤로 구워줍니다. 그리고 양념을 발라 주도록 합니다.
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