6인분 이상
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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묶음용
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or 물
- 두부 쌈장 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4양배추는 찌거나 끓는 물에 삶아서 준비하세요. 미나리 줄기도 살짝 데쳐서 준비해 주세요. 두부는 으깨어 준비하고 버섯, 양파, 대파, 청양고추, 홍고추는 다져서 준비하세요. 뚝배기에 버섯, 양파, 대파, 다시마국물 5큰술을 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아 주세요. 다시마국물 대신 멸치육수 이용하셔도 되구요~ 번거로우시면 양배추 삶은 물을 넣으셔도 됩니다.
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STEP 2/4고추장, 된장, 고춧가루를 넣어 고루 섞어 주세요.
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STEP 3/4으깬 두부, 청양고추, 홍고추를 넣어 고루 섞고 살짝만 끓이세요.
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STEP 4/4양배추에 밥을 조금씩 올려 싼 후 미나리로 묶고 두부쌈장을 조금씩 올려내면 됩니다.
4.75
리뷰별점
포토 후기(1)
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쑈니♥리뷰별점맛있어요 ~~2020.04.21 19:43 -
겨미다리뷰별점와 정말 맛있었어요 ㅋㅋ 만들기 생각보다 어렵지 않았고 청양고추 넣어 먹으니 알싸하고 좋았어요 ㅋㅋㅋ 진짜 건강식 :) 좋은 레시피 감사해요 ㅋㅋ2017.06.10 15:51 -
겸이와 신자리뷰별점오늘 저녁 맛나게 만들어서 먹었어요~~^^2017.06.07 18:39 -
알럽송리뷰별점정석대로 한건 아니지만 처음만든 두부쌈장 정말 맛나요~과정이 좀 번거롭긴 해서 별이 하나 빠졌지만 맛만 보면 점수 더 드리고 싶네요2017.03.05 23:07
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