3인분
15분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 육수
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100ml
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사방 5cm
노하우
조리순서
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STEP 1/4야채는 먹기좋게 썰어줍니다.
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STEP 2/4사각어묵은 끓는 물에 2~3초간 살짝 데쳐서 나쁜 기름을 제거한 후 썰어요.
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STEP 3/4멸치다시마 육수에 무와 당근을 넣고 끓이다가 거의 다 익으면 양파를 넣고 살짝 끓여요.
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STEP 4/4기에 대파 흰 부분과 어묵을 넣어 5분 정도 끓이다가 국간장과 소금, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 간을 해요. 대파 잎부분과 홍고추를 넣고 한소끔 끓이고 마무리해요.
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