2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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10 * 10cm
- 양념
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or 청주 1큰술
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조리순서
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STEP 1/7물 5컵에 국물용멸치, 다시마를 넣어 진하게 육수를 내줍니다. 약 15분정도면 충분할것 같네요. 이때 청주나, 미림을 조금 넣으시면 비린맛이 가신답니다.
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STEP 2/7건더기는 건져내고 맑은 육수만을 냄비에 담습니다. 육수가 끓으면 만두를 넣어줍니다.
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STEP 3/7만두를 넣은 국물이 끓으면 국간장을 넣어줍니다.
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STEP 4/7양파를 채썰어서 넣어줍니다. 양파를 넣게 되면 달콤한 맛이 나면서도 비린맛도 잡아준답니다.
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STEP 5/7다진마늘을 넣어줍니다.
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STEP 6/7소금과 후추를 넣어 부족한 간을 해주시고 대파와 홍고추를 넣어줍니다.
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STEP 7/7불을 끄기 직전에 풀어놓은 계란을 넣어줍니다. 계란은 늦게 넣으셔야 많이 엉기지 않고 부드럽게 드실수가 있답니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 만두국 레시피는 간단하고 맛있어서 많은 사람이 좋아합니다. 특히 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 여러 종류의 만두를 사용해 맛을 다양하게 즐길 수 있습니다. 또한, 재료를 추가하거나 응용하기 좋고 가족과 함께 먹기에도 안성맞춤이라는 평이 많습니다. 일부는 국물이 다소 싱겁다고 했지만, 대부분은 맛있다는 의견입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.78
리뷰별점
포토 후기(6)
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Cici리뷰별점넘 고마워요 덕분에 남자친구한테 맨날 칭찬받고있어용2024.06.24 04:38 -
조민아.TinkerBell.ε♀3리뷰별점남편 아침으로 떡만두국 끓여줬어요.. 전 한알 육수가 있어서 다시팩을 건져낼일은 없었구요.ㅎㅎ 사진찍는걸 깜박해서 김가루를 섞어버린후에 찍어버렸네용...ㅎㅎ 맛있다고 다리 흔들며 먹는모습보니 아주 흐뭇합니다.ㅎㅎ2022.07.30 08:45 -
grace1985리뷰별점잘알려주셨는데 결국은 다 퍼졌어요ㅜ2020.01.14 10:10 -
rkgus리뷰별점맛있습니다!!2019.12.09 17:16
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