3인분
30분 이내
아무나
재료
- 배추나물 재료
-
- 동치미 무침 재료
-
조리순서
-
STEP 1/7통배추는 반으로 갈라 겉잎은 뜯어 내고 깨끗이 씻어서 끓는물에 살짝 데쳐 주세요.
-
STEP 2/7데친 배추 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
-
STEP 3/7볼에 참기름을 제외한 양념을 넣어 간이 벨 수 있게 조물조물 무쳐주시구요.
-
STEP 4/7마치막에 참기름을 넣어 한번 더 무쳐주시면 완성이 된답니다.
-
STEP 5/7동치미무가 짜지 않다면 그대로 이용하셔도 좋구요. 조금 짜다면 1시간정도 찬물에 담가 짠기를 제거한 후 물기를 빼주세요. 그리고 얇게 채썰어 준비해주세요.
-
STEP 6/7채썬 동치미무에 역시 참기름을 제외한 모든 양념을 넣어 조물조물 무쳐주시구요.
-
STEP 7/7마지막에 참기름을 넣어 다시한번 살짝 무쳐주세요.
동치미무침 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,