동치미무 무침 만드는 법

동치미무 무침 만드는 법

매콤새콤하게 무쳐낸 동치미무

아무나

시연성연맘

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STEP 1/4

먼저 무는 세로로 절반을 잘라준 후 얇게 채 썰어 준비합니다.
STEP 2/4

동치미무에 달린 무청도 송송 썰어 넣었어요. 이게 식감이 아주 좋거든요^^ 대파도 조금 있길래 넣어주고 말이죠.
STEP 3/4

다진마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1큰술, 고춧가루 1과 1/2큰술을 넣어 조물조물 무쳐 주었어요. 물론 고소한 맛을 더욱 살려줄 참깨도 솔솔 뿌려 주고 말이죠.
STEP 4/4

새콤달콤한 동치미무 무침 드셔 보실래요?! 무생채보다 식감이 더욱 좋아요.

: 동치미무를 너무 오래 무쳐내면 동치미 속에서 수분이 빠져나와 양념이 흥건해지니 주의하세요.

요리후기6 댓글1

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

gube 3w

리뷰별점

풋고추도 넣어봤어요 식감도 맛도 아주 좋았네요 감사합니다

2023.11.07 20:52
쩡이롸미

리뷰별점

애매하게 남은 동치미 너무 쉬어서 못먹고있었는데 덕분에 해치웠어요^^ 맛있어요~~

2023.03.22 14:07
뿌주부♡

리뷰별점

신랑이랑 친정 엄마가 맛있대요~^^ 레시피 감사합니다~

2018.07.03 17:48
순맛사랑

리뷰별점

새로운 변신입니다, 며느리가 좋아하네요. 생채보다 식감이 좋다고요.

2018.03.15 10:13

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