3인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3밀가루와 물을 섞어서 반죽을 한 다음 달걀과 소금, 후추를 넣고 다시 반죽을 합니다.
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STEP 2/3부추는 곱게 칼질을 하여 부침개 반죽에 굴과 함께 넣고 고루 섞어 줍니다.
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STEP 3/3기름을 넣고 달구어진 팬에 약불로 조절하여 부침개를 만듭니다.부침개는 조리법이 간단하여 많은 분들에게 사랑받는 음식이기도 하지요.
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