6인분 이상
2시간 이상
중급
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/6볼에 체를 친 강력분에 이스트를 넣어 주세요
-
STEP 2/6V8 토마토 주스는 분량대로 준비를 하고, 포도씨유, 꿀, 요플레도 V8 토마토 주스에 같이 섞어 줍니다.
-
STEP 3/6밀가루에 토마토 주스 + 요플레를 넣고 반죽을 하다가 소금을 넣고 마저 반죽을 합니다.
-
STEP 4/640 ~ 50분 가량 1차 발효 시킵니다.
-
STEP 5/6약 50 ~ 60g씩 나누어 약 15분간 중간 발효 시킵니다.
-
STEP 6/6팬에 유산지를 깔고, 발효를 마친 반죽을 올려 약 40분간 2차 발효 시킵니다. 180도로 예열된 오븐에서 약 20분가량 굽습니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,