포근포근 동그랑땡 만들기

포근포근 동그랑땡 만들기

아이 줄려고 장조림 거리고 돼지고기를 사왔더니 암만해도 코스트코는 양이 너무 많은거지.. 나눠서 동그랑땡을 한번 만들어봤다. 부침개 종류 좋아하는 나에겐 딱인 메뉴다.

4인분

60분 이내

아무나

크림소보루

재료

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재료

양념

노하우

돼지고기안심 조리법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
버섯 손질법
밀가루 조리법
소금 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
계란 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

돼지고기는 작게 썰어 믹서기에 넣고 갈아준다.
STEP 2/6

두부는 보에 싸서 물기를 쫙 짜내고 으깬다.
STEP 3/6

다른 재료들은 작게 썰어준다. 야채들은 냉장고에 남아있는 재료들을 취향껏 동원해본다.
STEP 4/6

양념을 넣고 간을 보면서 양념이 잘 스미도록 조물조물 섞어준다.
STEP 5/6

속이 다 버무려지면 먹기 좋은 크기로 만들어 보관한다.
STEP 6/6

계란물을 입혀 부쳐주면 완성~!

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동그랑땡 맛보장 레시피